Innovador sushi fusión cerca del Bernabéu, Cuzco
Dicen que somos el mejor restaurante japonés en la zona del Bernabéu y eso es, en gran parte, gracias a nuestra carta. Te ofrecemos platos variados y de calidad y, sobre todo, le ponemos mucho mimo a cada elaboración. ¡Hacemos todo lo posible para que te vayas de Sibuya deseando volver!
Entrantes para chuparte los dedos
Desde clásicos, como la sopa de miso, los yakisoba de pollo o las inigualables gyozas, hasta platos más innovadores pero igual de deliciosos, como los baos. Si vienes a nuestro restaurante japonés en Cuzco, ¡tienes entrantes para rato!
Deliciosos rolls, nigiris y sashimi
La base de la eXperiencia Sibuya es el sushi, ¡como no podía ser de otra forma! Makis, uramakis, flamed rolls, hot rolls, nigiris, Gunkan, sashimi… Todas las variedades que te puedas imaginar están en nuestro restaurante de sushi.
Tartares para dejarte sin palabras
¿Te gusta el tartar? Si es así, con el de Sibuya se te va a hacer la boca agua. Tenemos tartar de atún, salmón o pez mantequilla, ¡y está buenísimo! También te recomendamos probar nuestro ceviche, los tiraditos y los JapoTakos.
Cervezas y bebidas con sello japonés
¿Y para beber? Pues una buena bebida japonesa, por supuesto. La cerveza Kimikoro es una gran elección, igual que nuestro sake de la casa Sho Chiku Bai, una de las bebidas de origen nipón más emblemáticas. ¡Pruébalas ya!