Restaurante japonés en Salamanca

Restaurante japonés en Salamanca

¿Quieres disfrutar de la cocina japonesa más sorprendente? Acude ya a nuestro restaurante japonés en Salamanca, en pleno centro de la ciudad, y disfruta de la eXperiencia Sibuya.

 

¿A qué esperas para reservar en Sibuya?

Tu restaurante japonés más cercano

¿El sushi más original y delicioso? Descúbrelo en Sibuya. Maki, Sashimi, Nigiri, Uramaki… elige la variedad que más te guste en un enclave único para los sushi lovers. ¡Tenemos más de medio centenar de tipos diferentes!

Disfruta de una experiencia única y degusta todas nuestras variedades de sushi, elaboradas con ingredientes de altísimo nivel: desde salmón o atún, hasta pez mantequilla; pasando por la zanahoria, el mango o el pepino.
¡No te quedes sin tu mesa!

Innovadora comida japonesa en Salamanca

Además de nuestro increíble sushi, donde te recomendamos nuestros Hot Rolls o Flamed Rolls, Sibuya te ofrece mucho más. Somos unos de los mejores restaurantes japoneses en Salamanca porque elaboramos también diferentes platos de la cocina tradicional japonesa como las gyozas, los fideos udon, los panes Bao o Yakitori, entre otras especialidades. Disfruta ya de la mejor simbiosis culinaria japonesa.

¡Conoce los increíbles Hot Rolls!

¿Has probado estas deliciosas piezas de sushi tempurizadas? Los Hot Rolls son el excelente ejemplo de la gastronomía nipona reinventada y más creativa. Tenemos hasta 6 variedades de Hot Rolls, donde podrás degustar combinaciones tan sorprendentes como el Hiroshima Roll: con pez mantequilla, aguacate, queso crema, tobiko y salsa acevichada y togarashi. ¡Descúbrelos!

Descubre el mejor sushi de Salamanca

Salmón, pez mantequilla, atún o nuestro mix con hasta 15 cortes variados del pescado de más calidad. ¿Con cuál de ellos te quedas? Nuestra materia prima es de excelentísima calidad, ya que siempre primamos la calidad por encima de todo. Comer sushi en Salamanca es un placer y una deliciosa experiencia, ¡y más en Sibuya!

¿Te apetecen Gyozas?

Con pollo y boletus y salsa yuzu wasabi o con verduras y una salsa curry-miel, ¡tú decides! Porque nosotros somos incapaces. Prueba ya las mejores Gyozas de Salamanca y deléitate con sus increíbles sabores. En Sibuya no solo somos expertos en sushi, elaboramos un sinfín de recetas de la gastronomía japonesa.

Acuérdate de dejar hueco para el postre

Y para rematar tu comida o cena en Sibuya, ¿qué mejor que estos postres? El toque perfecto dulce. De esta forma, no dejes de probar nuestras tartas (de chocolate, queso, zanahoria), los mochis de helado de vainilla con confitura de arándanos o el Mangestsu, un disco crujiente de nutella o arándanos.

¿Con ganas de comer sushi en Salamanca?

En Sibuya cuidamos hasta el más mínimo detalle. Por eso, no solo el contenido es importante (en este caso, la comida); el continente, nuestro restaurante japonés en Salamanca, es esencial. Por ello, la decoración de nuestro Sibuya Salamanca está diseñada para crear un ambiente acogedor, donde los clientes solo se preocupen de disfrutar. Con una alta presencia de madera, nuestro estilo industrial y urban se convierte en un espacio acogedor y cálido; gracias también a nuestro increíble equipo, que ofrece el mejor servicio.

 

Visita nuestro restaurante de sushi en Salamanca en Gran Vía, 58, donde podrás disfrutar de nuestra eXperiencia en primera persona. Descubre el sushi y el resto de recetas japonesas como nunca antes lo habías hecho. La innovación y la calidad de nuestras elaboraciones originales y atrevidas te sorprenderán. Y siempre con una materia prima sobresaliente. 

Reserva en Sibuya

Las voces de los sushi-lover

Sibuya Urban Sushi BarExcelenteSibuya Urban Sushi Bar4.5★★★★☆ Basado en 2863 reseñas deVer todos los comentarios danos tu opinión enEventus CultureEventus Culture ★★★★★ Estupendo, servicio y maravillosa cenasimpático y agradable camarero Miguel ha sido un placer ser atendido por el.Sara Alonso RoderoSara Alonso Rodero ★★★★★ Miguel nos explicó todos los pedidos y estaba todo muy ricoNieves Librero sanchezNieves Librero sanchez ★★★★☆ Miguel un trato y servicio excelente, enhorabuenaPablo LagunaPablo Laguna ★★★★★ Hemos ido mi pareja y yo a cenar y estaba todo increíble… y la atención mejor aún!Nos atendió Miguel muy bien!!Response from the ownerHola Pablo,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar helena mhelena m ★★★★★ La experiencia cenando ha sido increíblemente buena, ademas nos atendió María, un encanto de camarera y muy profesional. Sin duda nuestro sitio favorito de cenar sushi. Se nota que están elaborados los platos con cuidado.Response from the ownerHola helena,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar Diana RodriguezDiana Rodriguez ★★★★★ La experiencia es aún mejor cuando te atiende Miguel. Una persona atenta, amable y sobre todo está pendiente de todo. Un placerResponse from the ownerHola Diana,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar jennifer aparicio fernándezjennifer aparicio fernández ★★★★☆ El lugar y la comida nos encantó.Los camareros en general super atentos a nosotras nos atendió Miguel y nos recomendó distintos platos. Ósea que genial, para repetir.Response from the ownerHola jennifer,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar Natalia Fuentes AbadNatalia Fuentes Abad ★★★★★ Me atendió Miguel, todo genial. Súper amable, nos recomendó platos riquísimos y estuvo pendiente en todo momento. ¡Repetiremos seguro!Francesco caltagirone gutierrezFrancesco caltagirone gutierrez ★★★★★ Response from the ownerHola Francesco,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Madelaine KasparMadelaine Kaspar ★★★★★ Excelente servicio, comida muy buena y gran atención de parte de Pablo.Response from the ownerHola Madelaine, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Fátima FernándezFátima Fernández ★★★★★ Era la primera vez que comíamos allí y ha sido estupendo. En mesa nos atendió María y otro compañero, muy amables y eficientes. A él le pedimos una sugerencia para terminar la comida y nos trajo un plato con pez mantequilla delicioso.Response from the ownerHola Fátima,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar Aitana Blas grandeAitana Blas grande ★★★★★ Response from the ownerHola Aitana,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar Arkaitz NaharroArkaitz Naharro ★★★★☆ La comida muy rica y el local también pero las raciones un poco pequeñas.Response from the ownerHola Arkaitz,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar MarisaMarisa ★★★★☆ Comida muy rica aunque un poco cara,lo peor es que te cogen reserva para las 15:45 y cuando ya estás sentado te dicen que la cocina cierra a las 16:00,comimos a toda prisa ,así que me pareció super mal ,encima era comida de una graduación,que no cojan reservas a esa hora si no puedes comer tranquila y sin prisasResponse from the ownerHola Marisa, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar J.L. MirandaJ.L. Miranda ★★★★★ Soledad muy amable!Response from the ownerHola J.L., Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Manuel Javier GonzálezManuel Javier González ★★★★☆ Response from the ownerHola Manuel,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Stephany CamposStephany Campos ★★★★★ Excelente servicio, hemos comido muy rico y la verdad que la chica que nos ha atendido ha sido muy maja, amable y atenta, gracias Soledad!! Volveremos pronto ❤️Response from the ownerHola Stephany, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Nerea HernándezNerea Hernández ★★★★★ Nos ha atendido Miguel y la verdad que fue muy amable, nos recomendó platos y después se preocupó porque todo estuviera a nuestro gustoResponse from the ownerHola Nerea,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar SofíaSofía ★★★★★ Nos atendió Soledad, un encanto de chica, súper simpática y atenta. VolveremosResponse from the ownerHola Sofía,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar Tomas SancesTomas Sances ★★★★★ Excelente experiencia como siempre. Especiales agradecimientos a Miguel (camarero muy profesional y muy atento) que nos ha amenizado la comida. Muchas gracias equipo 😊👌Response from the ownerHola Tomas,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar Elmira EskandariElmira Eskandari ★★★★★ Hemos estado muy feliz con la comida y la atención de Miguel!!Response from the ownerHola Elmira,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar Sonsoles Melus JiménezSonsoles Melus Jiménez ★★★★★ Excelente servicio y comida , muchas gracias a nuestra camarera ManuelaResponse from the ownerHola Sonsoles,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar martahvmartahv ★★★★★ Miguel un gran profesional.Para repetirResponse from the ownerHola martahv, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Gustavo Borjas ValeriGustavo Borjas Valeri ★★★★★ Como siempre muy buena atención y la comida excelente!!!Response from the ownerHola Gustavo,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar alberto hernandez romoalberto hernandez romo ★★★★★ Comida exquisita, atención superamable. Miguel es encantador y os ayudó mucho en la elección de los platos.Lugar apacible y ambiente muy bueno.Response from the ownerHola alberto,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar Niko KhazhaliaNiko Khazhalia ★★★★★ La comida super bien y Miguel es un crackResponse from the ownerHola Niko,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar LAURA SONDESA DEL SASTRE UnknownLAURA SONDESA DEL SASTRE Unknown ★★★★★ La comida riquísima y Miguel encantador.Response from the ownerHola LAURA, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Andrea Jarque GarciaAndrea Jarque Garcia ★★★★★ Todo riquísimo, y los camareros muy amables sobretodo Miguel, que nos ha atendido muy bienResponse from the ownerHola Andrea,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar DANIEL TERRÓN SANTOSDANIEL TERRÓN SANTOS ★★★★★ Perfecto con PABLO, gran atención y servicioResponse from the owner¡Hola Daniel! Muchas gracias por tu amable comentario. Nos alegra que hayas disfrutado de nuestro servicio. ¡Esperamos verte de nuevo pronto! Saludos cordiales, Sibuya Salamanca. Jorge MMJorge MM ★★★★★ Response from the ownerHola Jorge,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Pedro Luis Domínguez MarcosPedro Luis Domínguez Marcos ★★★★★ Response from the ownerHola Pedro,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar Julio Vicente GutierrezJulio Vicente Gutierrez ★★★★★ Genial como siempre, esta vez nos atendió Miguel y él trato ha sido estupendoResponse from the ownerHola Julio,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Graciela ABRIL ROLDÁNGraciela ABRIL ROLDÁN ★★★★★ Habíamos probado la comida para llevar en León y aquí en Salamanca decidimos dimos probar en local y nos ha encantado.No hemos probado mucho pero todo muy sabrosoNos atendió Soledad de forma muy educada.Lo único que apagaban el A/C en un día muy caluroso y pasamos algún de 🥵 calorResponse from the ownerHola Graciela,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar RejczelRejczel ★★★★★ I highly recommend this restaurant. Above all for the delicious food, everything we ordered was incredibly tasty.Thanks also to the staff, especially to Miguel :).In short, it’s definitely worth coming back.Response from the ownerHola Rejczel,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar Nieves LinceNieves Lince ★★★★★ Muy buen servicio y atención, tanto María como su compañero.Amables y pendientes de todo.Volveremos!!GraciasResponse from the ownerHola Nieves,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar Sergio Sanchez SanchezSergio Sanchez Sanchez ★★★★★ Muy rico todo como siempre. Gracias a Miguel el camarero por su amabilidad!!Response from the ownerHola Sergio,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Dani LaraDani Lara ★★★★★ Excelente servicio, y Miguel el camarero muy agradable y en todo momento atento. La comida topResponse from the ownerHola Dani,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar Veronica Perez SaavedraVeronica Perez Saavedra ★★★★★ Amor total por el sushi , excelente, extraordinario , fresco y diferente. Todo estuvo de 1 era ! Nos gustó la atención y el servicio tan especial del lugar . Miguel estuvo atento a todas nuestras peticiones y todas sus sugerencias fueron magníficas. Gracias 😻Response from the owner¡Hola Veronica! ¡Nos alegra saber que disfrutaste tanto tu experiencia en nuestro restaurante! Agradecemos mucho tu comentario positivo y esperamos brindarte un servicio excepcional cada vez que nos visites. Estamos muy contentos de que hayas apreciado la atención que nuestro equipo te brindó. Transmitiré tus amables palabras a él. ¡Gracias por elegir nuestro restaurante y esperamos verte pronto! Saludos cordiales, Equipo Sibuya | Salamanca. Marta PérezMarta Pérez ★★★★☆ Response from the ownerHola Marta,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar Andrea CampoAndrea Campo ★★★★★ Comida muy rica y Miguel nos atendió Y recomendó muy bien (La nueva tarta cheesecake con salsa de pistacho)Response from the ownerHola Andrea,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar MiguelnpgMiguelnpg ★★★★★ Excelentes platos. También tienen menú diario. Recomendable al 100%Response from the ownerHola Miguelnpg,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Sherezade Alvarez ManiegaSherezade Alvarez Maniega ★★★★☆ Solemos ir bastante al Sibuya, nos coincidió que pasábamos por Salamanca he hicimos una reserva. La comida fantástica y riquísima, como siempre, pero el servicio nos dejó un mal sabor de boca tremendo. A nuestro alrededor había 2-3 mesas libres más, y a la media hora de sentarnos la camarera nos insistía y nos pedía como favor que tenía otra mesa después que si nos traía ya la cuenta. No entendíamos nada, la verdad, ya que cuando salimos había aún más mesas con la misma capacidad libres y el local estaba medio vacío.Repetiremos en un Sibuya, pero probablemente en el de Salamanca no.Response from the ownerHola Sherezade,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar Andrea Girona CalvoAndrea Girona Calvo ★★★★★ Muy buen servicio de Pablo, y muy rica la comida!Response from the ownerHola Andrea,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar js_loader

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