Restaurante japonés en Salamanca

Restaurante japonés en Salamanca

¿Quieres disfrutar de la cocina japonesa más sorprendente? Acude ya a nuestro restaurante japonés en Salamanca, en pleno centro de la ciudad, y disfruta de la eXperiencia Sibuya.

 

¿A qué esperas para reservar en Sibuya?

Tu restaurante japonés más cercano

¿El sushi más original y delicioso? Descúbrelo en Sibuya. Maki, Sashimi, Nigiri, Uramaki… elige la variedad que más te guste en un enclave único para los sushi lovers. ¡Tenemos más de medio centenar de tipos diferentes!

Disfruta de una experiencia única y degusta todas nuestras variedades de sushi, elaboradas con ingredientes de altísimo nivel: desde salmón o atún, hasta pez mantequilla; pasando por la zanahoria, el mango o el pepino.
¡No te quedes sin tu mesa!

Innovadora comida japonesa en Salamanca

Además de nuestro increíble sushi, donde te recomendamos nuestros Hot Rolls o Flamed Rolls, Sibuya te ofrece mucho más. Somos unos de los mejores restaurantes japoneses en Salamanca porque elaboramos también diferentes platos de la cocina tradicional japonesa como las gyozas, los fideos udon, los panes Bao o Yakitori, entre otras especialidades. Disfruta ya de la mejor simbiosis culinaria japonesa.

¡Conoce los increíbles Hot Rolls!

¿Has probado estas deliciosas piezas de sushi tempurizadas? Los Hot Rolls son el excelente ejemplo de la gastronomía nipona reinventada y más creativa. Tenemos hasta 6 variedades de Hot Rolls, donde podrás degustar combinaciones tan sorprendentes como el Hiroshima Roll: con pez mantequilla, aguacate, queso crema, tobiko y salsa acevichada y togarashi. ¡Descúbrelos!

Descubre el mejor sushi de Salamanca

Salmón, pez mantequilla, atún o nuestro mix con hasta 15 cortes variados del pescado de más calidad. ¿Con cuál de ellos te quedas? Nuestra materia prima es de excelentísima calidad, ya que siempre primamos la calidad por encima de todo. Comer sushi en Salamanca es un placer y una deliciosa experiencia, ¡y más en Sibuya!

¿Te apetecen Gyozas?

Con pollo y boletus y salsa yuzu wasabi o con verduras y una salsa curry-miel, ¡tú decides! Porque nosotros somos incapaces. Prueba ya las mejores Gyozas de Salamanca y deléitate con sus increíbles sabores. En Sibuya no solo somos expertos en sushi, elaboramos un sinfín de recetas de la gastronomía japonesa.

Acuérdate de dejar hueco para el postre

Y para rematar tu comida o cena en Sibuya, ¿qué mejor que estos postres? El toque perfecto dulce. De esta forma, no dejes de probar nuestras tartas (de chocolate, queso, zanahoria), los mochis de helado de vainilla con confitura de arándanos o el Mangestsu, un disco crujiente de nutella o arándanos.

¿Con ganas de comer sushi en Salamanca?

En Sibuya cuidamos hasta el más mínimo detalle. Por eso, no solo el contenido es importante (en este caso, la comida); el continente, nuestro restaurante japonés en Salamanca, es esencial. Por ello, la decoración de nuestro Sibuya Salamanca está diseñada para crear un ambiente acogedor, donde los clientes solo se preocupen de disfrutar. Con una alta presencia de madera, nuestro estilo industrial y urban se convierte en un espacio acogedor y cálido; gracias también a nuestro increíble equipo, que ofrece el mejor servicio.

 

Visita nuestro restaurante de sushi en Salamanca en Gran Vía, 58, donde podrás disfrutar de nuestra eXperiencia en primera persona. Descubre el sushi y el resto de recetas japonesas como nunca antes lo habías hecho. La innovación y la calidad de nuestras elaboraciones originales y atrevidas te sorprenderán. Y siempre con una materia prima sobresaliente. 

Reserva en Sibuya

Las voces de los sushi-lover

Sibuya Urban Sushi BarExcelenteSibuya Urban Sushi Bar4.5★★★★☆ Basado en 2831 reseñas deVer todos los comentarios danos tu opinión enRejczelRejczel ★★★★★ I highly recommend this restaurant. Above all for the delicious food, everything we ordered was incredibly tasty.Thanks also to the staff, especially to Miguel :).In short, it’s definitely worth coming back.Response from the ownerHola Rejczel,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar Nieves LinceNieves Lince ★★★★★ Muy buen servicio y atención, tanto María como su compañero.Amables y pendientes de todo.Volveremos!!GraciasResponse from the ownerHola Nieves,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar Sergio Sanchez SanchezSergio Sanchez Sanchez ★★★★★ Muy rico todo como siempre. Gracias a Miguel el camarero por su amabilidad!!Response from the ownerHola Sergio,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Dani LaraDani Lara ★★★★★ Excelente servicio, y Miguel el camarero muy agradable y en todo momento atento. La comida topResponse from the ownerHola Dani,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar Veronica Perez SaavedraVeronica Perez Saavedra ★★★★★ Amor total por el sushi , excelente, extraordinario , fresco y diferente. Todo estuvo de 1 era ! Nos gustó la atención y el servicio tan especial del lugar . Miguel estuvo atento a todas nuestras peticiones y todas sus sugerencias fueron magníficas. Gracias 😻Response from the owner¡Hola Veronica! ¡Nos alegra saber que disfrutaste tanto tu experiencia en nuestro restaurante! Agradecemos mucho tu comentario positivo y esperamos brindarte un servicio excepcional cada vez que nos visites. Estamos muy contentos de que hayas apreciado la atención que nuestro equipo te brindó. Transmitiré tus amables palabras a él. ¡Gracias por elegir nuestro restaurante y esperamos verte pronto! Saludos cordiales, Equipo Sibuya | Salamanca. Marta PérezMarta Pérez ★★★★☆ Response from the ownerHola Marta,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar Andrea CampoAndrea Campo ★★★★★ Comida muy rica y Miguel nos atendió Y recomendó muy bien (La nueva tarta cheesecake con salsa de pistacho)Response from the ownerHola Andrea,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar MiguelnpgMiguelnpg ★★★★★ Excelentes platos. También tienen menú diario. Recomendable al 100%Response from the ownerHola Miguelnpg,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Sherezade Alvarez ManiegaSherezade Alvarez Maniega ★★★★☆ Solemos ir bastante al Sibuya, nos coincidió que pasábamos por Salamanca he hicimos una reserva. La comida fantástica y riquísima, como siempre, pero el servicio nos dejó un mal sabor de boca tremendo. A nuestro alrededor había 2-3 mesas libres más, y a la media hora de sentarnos la camarera nos insistía y nos pedía como favor que tenía otra mesa después que si nos traía ya la cuenta. No entendíamos nada, la verdad, ya que cuando salimos había aún más mesas con la misma capacidad libres y el local estaba medio vacío.Repetiremos en un Sibuya, pero probablemente en el de Salamanca no.Response from the ownerHola Sherezade,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar Andrea Girona CalvoAndrea Girona Calvo ★★★★★ Muy buen servicio de Pablo, y muy rica la comida!Response from the ownerHola Andrea,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar María Asunción Gómez PintorMaría Asunción Gómez Pintor ★★★★★ Todo exquisito y muy buena presentación de los menús. La atención (Miguel) fabulosa, pendiente de explicarnos los menús y asesorarnos en todo momento. A repetir y recomendar.Response from the ownerHola María,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Sara LassalleSara Lassalle ★★★★★ Response from the ownerHola Sara,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar Lopo Alvaro RafoLopo Alvaro Rafo ★★★★★ Una experiencia excelente de principio a fin. La comida estaba deliciosa, con una presentación impecable y sabores que realmente sorprenden. Pero lo que más me gustaría destacar es la atención: el camarero Miguel fue de lo más amable, siempre atento, con una sonrisa y dispuesto a ayudar en todo momento. Sin duda, un servicio que marca la diferencia. ¡Volveré sin pensarlo!Response from the ownerHola Lopo, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar sarasara ★★★★★ Fui a cenar hace unos días y repetiría sin duda. La comida perfecta y María encantadora.Response from the ownerHola sara,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar Julia González CastroJulia González Castro ★★★★★ Vine a cenar con una amiga. El local es muy bonito y no había demasiada gente, así que el servicio fue rápido. Sobre todo el smoke roll estaba muy bueno. Nos atendió María, muy simpática y atenta.Response from the ownerHola Julia, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Encarna Martin PérezEncarna Martin Pérez ★★★★★ Excelente atención por MiguelResponse from the ownerHola Encarna,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Javier GomezJavier Gomez ★★★★★ Muy buen restaurante. Buena calidad y buenos profesionales. Totalmente recomendableResponse from the ownerGracias por su visita y comentario sobre nuestro restaurante. Nos complace saber que disfrutaron de la experiencia, y esperamos verles pronto de nuevo. Un saludo. Equipo Sibuya | Salamanca. Maria SandiaMaria Sandia ★★★★★ La comida muy rica y la atención increíble. Manuela muy atenta y simpática.Response from the ownerHola Maria,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar Mauricio Román H.Mauricio Román H. ★★★★★ La comida súper rica, nos atendieron excelente (Manuela), estábamos celebrando un cumpleaños y la pasamos increíbleResponse from the ownerHola Mauricio,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar Isabella BreukersIsabella Breukers ★★★★★ Excelente servicio por parte de Manuela, acertó con todas la recomendaciones. Todo súper rico!Response from the ownerHola Isabella,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar maria paola burgueramaria paola burguera ★★★★★ Todo buenísimo. Fuimos por el cumpleaños de mi prima, la comida salió súper rápido y muy bueno y fresco todo. La atención de Manuela increíble y súper cercanaResponse from the ownerHola maria,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar Mireia Peco GarcíaMireia Peco García ★★★★☆ Response from the ownerHola Mireia,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar Josep Lluís SimóJosep Lluís Simó ★★★★★ Comida muy interesante con platos originales muy bien ejecutados. Local limpio y agradable. Personal muy amable y simpatico, con mencion especial para Maria.Response from the ownerHola Josep, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Alicia Cabo VasalloAlicia Cabo Vasallo ★★★★★ La atención de María fue impecableResponse from the ownerHola Alicia,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Aurelio De Tena LeonAurelio De Tena Leon ★★★★★ Response from the ownerHola Aurelio,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar elosua comercialelosua comercial ★★★★★ Me atendió Pablo y todo increibleResponse from the ownerHola elosua,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Maria Teresa Alvarez MartinMaria Teresa Alvarez Martin ★★★★☆ Muy recomendable. Nos atendió Miguel educadamente, muy atento y con recomendaciones muy acertadas.Response from the ownerHola Maria,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar Begoña AlvarezBegoña Alvarez ★★★★☆ Mi primera vez en Sibuya. Muy rico todo. Miguel. El camarero, majísimo. Así da gusto ir a los sitios. Volveré con más genteResponse from the ownerHola Begoña,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar Hector BernalHector Bernal ★★★★★ Comida muy buena. Nos atendió Miguel y fue muy majo y atento.Response from the ownerHola Hector,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar Leire Ramos FraileLeire Ramos Fraile ★★★★★ Response from the ownerHola Leire,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar veroasbjarveroasbjar ★★★★★ Me encanta este sitio siempre son genialesResponse from the ownerHola veroasbjar, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Carley HeavensCarley Heavens ★★★★★ We were a group of 8 and had booked a table at 20:30.Response from the ownerHola Carley, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Pedro MartinPedro Martin ★★★★☆ Response from the ownerHola Pedro,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar Ana Maria BlazquezAna Maria Blazquez ★★★★★ Miguel nos atendió e informó muy bien sobre la comida, puesto que no sabíamos muy bien la cantidad que nos vendría bien para todos. Un trato y comida excelente.Response from the ownerHola Ana, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Fernando ArruzFernando Arruz ★★★★★ Siempre un diez. Y las recomendaciones y el servicio de Miguel espectaculares. Recomendable 100%Response from the ownerHola Fernando, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Paloma AlonsoPaloma Alonso ★★★★★ Nos encanta venir cada vez que podemos porque la comida está muy rica. Miguel creo que nos ha atendido en todas las ocasiones y siempre nos aconseja muy bien.No hace falta decir que volveremos.100% recomendableResponse from the ownerHola Paloma, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Daniel MartínDaniel Martín ★★★★☆ Restaurante agradable y con buena comida, aunque he estado en restaurantes japoneses que me han gustado más, por eso no le pongo las 5 estrellas.Los camareros muy majos tambiénResponse from the ownerHola Daniel,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Beatriz ÁlvarezBeatriz Álvarez ★★★★★ Response from the ownerHola Beatriz,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar lucia perezlucia perez ★★★★★ Response from the ownerHola lucia,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar Luis G. DLuis G. D ★★★★☆ Response from the ownerHola Luis,¡Gracias por habernos dejado una reseña tan positiva! Nos alegra enormemente que hayas pasado un buen momento con nosotros. Nos esforzamos mucho por ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes y tu reseña nos anima a continuar así. ¡Esperamos volver a verte pronto! Sibuya Urban Sushi Bar js_loader

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