Restaurante japonés en Vitoria

Restaurante japonés en Vitoria

¿Te apetece comer sushi en Vitoria-Gasteiz? Ven a probar la propuesta de Sibuya, en plena Plaza Nueva de la ciudad vasca, con hasta 50 tipos de sushi diferentes.

 

¿A qué esperas para reservar en Sibuya?

Encuentra tu restaurante más cercano

Descubre el sushi como nunca antes lo habías probado, con un concepto atrevido y original que fusiona una tradición milenaria con sabores sorprendentes. Desde los platos más tradicionales de la comida nipona, hasta otros que te sorprenderán. 

Te esperamos en nuestro Sushi Bar en el centro de Vitoria-Gasteiz, donde podrás escoger nuestra terraza o el interior del local, decorado en un estilo moderno que te encantará. ¡Todo está pensado para que vivas la eXperiencia Sibuya!

¡No te quedes sin tu mesa!

Restaurante de sushi en Vitoria-Gasteiz

El paraíso del sushi existe. ¡Lo encontrarás en Sibuya Vitoria! Y es que, en la carta de nuestro restaurante japonés encontrarás más de medio centenar de piezas distintas de sushi, en formatos muy diferentes, como Maki, Sashimi, Nigiri o Gunkan. Pero, si te gusta probar cosas nuevas, te recomendamos nuestra especialidad de sushi flambeado, el Flamed Roll, con una vistosa preparación final frente a tu mesa.

Las mejores Gyozas de Vitoria

Perfectas para compartir, nuestras crujientes empanadillas japonesas, las Gyozas, están disponibles en versión vegetal, con mix de verduras, o rellenas de pollo y boletus. Otra opción para centro de mesa son los baos, también disponibles con diferentes rellenos.

Noodles deliciosos en Sibuya Vitoria

¿Eres fan del Yakisoba? ¿Te encantan los fideos udon? Si lo que te gustan son los noodles, en nuestro restaurante japonés elaboramos tanto Yakisoba -vegetal o con pollo- como los fideos udon, en este caso, con salsa de soja picante. ¡Deliciosos!

Comer sushi en Sibuya: calidad e innovación

Para elaborar de forma artesanal nuestro sushi utilizamos ingredientes de máxima calidad, como el atún, el salmón, la anguila o el langostino, así como otros mucho más sorprendentes que aportan nuestro toque de innovación en las recetas. Los Hot Roll y los Flamed Roll son un ejemplo.

Japonés en Vitoria-Gasteiz con terraza

¿Buscas un restaurante japonés con terraza en Vitoria-Gasteiz? En Sibuya contamos con una terraza en el corazón de la ciudad. Si prefieres comer en el interior, disfrutarás de una cuidada decoración, con elementos naturales como la madera para que te relajes y te deleites con la eXperiencia.

Gastronomía nipona en el corazón de Vitoria

Redescubre la comida japonesa en Vitoria. Te animamos a probar diferentes tipos de sushi y una carta con otros platos tradicionales como nuestras ensaladas con ingredientes como el alga wakame, la sopa de miso, los noodles o platos como Tori Katsu (tiras de pollo rebozado) o Takoyaki (bolitas de pulpo tradicional de Osaka).

¡Reserva tu mesa para vivir la eXperiencia Sibuya! Nos encontrarás en el número 14 de la Plaza Nueva de Vitoria-Gasteiz, en pleno centro de la ciudad.

Reserva en Sibuya

Fans de Sibuya, ¡aquí hablan!

Sibuya Urban Sushi BarExcelenteSibuya Urban Sushi Bar4.8 Basado en 4452 reseñas deVer todos los comentarios danos tu opinión enBeatriz GonzálezBeatriz González ★★★★★ Hemos entrado de casualidad, tenido suerte, hoy domingo 2 de la tarde, hemos tenido suerte de coger mesa para dos. Nos ha encantado y hemos disfrutado, de los sabores, olores, y paladar volveremos!! Atención, conocimiento y bien asesorados, así da gusto!! No os lo perdáis!!!Eli SanzEli Sanz ★★★★★ Response from the ownerHola Eli,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Javier NotarioJavier Notario ★★★★★ Sibuya no defrauda, cena muy muy rica. He acudido solo y he pedido crab bao, duo roll, duo alternativo y para finalizar tarta de queso, no puedo poner un pero a ninguno de los platos, he disfrutado del primero al último, ¡deseando repetir! De lo rico que estaba no he tenido tiempo ni de echar una foto.. El servicio muy amable y atento, si estáis por Vitoria y os pide cena japo, esta es una muy buena opciónResponse from the ownerMuchas gracias por compartir su experiencia con nosotros. Nos alegra mucho que haya disfrutado de nuestros platos. Nuestro objetivo es siempre ofrecer una excelente atención y estamos felices de que nuestro equipo haya hecho su visita aún más especial. ¡Esperamos verle nuevamente pronto! Saludos cordiales, Sibuya Urban Sushi Bar Wilmer RamirezWilmer Ramirez ★★★★★ Response from the ownerHola Wilmer,Muchas gracias por compartir tu opinión con nosotros. Sibuya Urban Sushi Bar saioa martinezsaioa martinez ★★★★☆ Es un sitio que esta rica la comida , pero me parece un poco excesivo los precios de los platos la verdad.Response from the owner¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Mariia MalyMariia Maly ★★★★☆ La comida , el personal todo está está bien . Lo único el sitio está muy pequeño.Jose Hugo GutierrezJose Hugo Gutierrez ★★★★☆ La comida ha estado muy bien. El servicio, como todas las cadenas, impersonal y aún siendo comida asiática no lo explicaban al servirlo. El ambiente adecuado pero servido todo en pequeños espacios. No admiten ticket restaurant.Response from the ownerHola Jose, Gracias por compartir su experiencia con nosotros. Lamentamos que el servicio no haya cumplido sus expectativas. Agradecemos su comentario sobre los platos y el ambiente. Tomaremos nota de su observación sobre la explicación de nuestros platos para mejorar nuestro servicio. ¡Esperamos verle nuevamente pronto en nuestro restaurante! Saludos, Sibuya Urban Sushi Bar Oier AltunaOier Altuna ★★★★☆ En el centro de Vitoria lugar acogedor y la comida buena pero nos hemos quedado con la sensación que no es un sitio donde puedas disfrutar de la comida y hacer sobremesa es como si todo estuviera cronometrado...Marta IralaMarta Irala ★★★★☆ Response from the ownerHola Marta,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Joan Ramon LópezJoan Ramon López ★★★★☆ Uno de los mejores restaurantes "Japoneses" de Vitoria Gasteiz pese a ser una franquicia.Una buena carta con una combinación de sabores y texturas que si bien no sorprenden, si Dan buenas sensaciones.El servicio es profesional y próximo.Response from the ownerHola Joan, gracias por compartir tu experiencia. Estamos contentos de saber que disfrutaste de nuestros platos y su combinación de sabores y texturas. Nos esforzamos por ofrecer un servicio agradable y cercano para que te sientas cómodo, y saber que así ha sido nos hace muy felices. ¡Esperamos verte pronto de nuevo! Un saludo. Equipo Sibuya / Vitoria. Jorge MateoJorge Mateo ★★★★★ Muy buena experiencia, por unos 36 € hemos salido a reventar. Estaba todo buenísimo, en especial las bolas de pulpo, la sopa y una oblea de postre gigante que estaba cojonuda.Response from the owner¡Hola Jorge! Muchas gracias por su comentario positivo. Nos alegra mucho saber que disfrutó de su experiencia gastronómica en nuestro establecimiento. Nos enorgullece saber que las bolas de pulpo y la sopa fueron de su agrado, y nos alegra mucho que haya disfrutado de nuestro postre. ¡Esperamos verle de nuevo pronto! Saludos cordiales, Sibuya Urban Sushi Bar. Itziar ArrugaetaItziar Arrugaeta ★★★★★ Response from the ownerHola Itziar,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Gema FernandezGema Fernandez ★★★★☆ Restaurante oriental situado en el centro de VitoriaPuedes comer en el interior o en la terraza.Es recomendable reservar, suele estar siempre completo.Nos atendieron muy bien y con profesionalidad.La comida muy rica, y muy bien presentada. A destacar las gyozas maki y las bolas de pulpo.Sin duda volveremos.Response from the ownerHola Gema,Gracias por visitar nuestro restaurante oriental en el centro de Vitoria. Nos complace saber que disfrutó de nuestra variedad de platos, especialmente las gyozas, maki y las bolas de pulpo. Es cierto que siempre recomendamos hacer reserva ya que a menudo estamos llenos. Esperamos verte pronto de nuevo.Saludos cordiales,Sibuya Urban Sushi Bar LsBg 2020LsBg 2020 ★★★★★ Una experiencia culinaria.Con la gente que iba no había probado nunca está comida y les encantó,iba con un vegetariano y también le pareció espectacular.Response from the ownerMuchas gracias por su comentario. Nos alegra saber que nuestros platos y el servicio estuvieron a la altura de sus expectativas. Esperamos poder atenderles pronto de nuevo.Atentamente, Sibuya Urban Sushi Bar Victor Manuel Penin GuimareyVictor Manuel Penin Guimarey ★★★★★ Response from the ownerHola Victor, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Alba ReyAlba Rey ★★★★★ Response from the ownerHola Alba, Nos ha alegrado mucho ver esta reseña tan positiva, te lo agradecemos sinceramente. Esperamos volver a verte muy pronto. Sibuya Urban Sushi Bar Belen Ibañez RuizBelen Ibañez Ruiz ★★★★★ Restaurante acogedor con comida exótica. Buen trato del personalResponse from the owner¡Muchas gracias por tomarse el tiempo de compartir su experiencia en nuestro restaurante! Es genial saber que disfrutó de nuestro servicio y platos. Esperamos tener el placer de atenderle nuevamente muy pronto.Cordialmente,Sibuya Urban Sushi Bar Rodrigo PérezRodrigo Pérez ★★★★★ Response from the ownerMuchas gracias por su valoración. Esperamos poder atenderles pronto de nuevoAtentamente, Sibuya Urban Sushi Bar belén Latorrebelén Latorre ★★★★★ Comida estupenda. Nos ha asesorado FRAN porque no sabíamos qué pedir. Hemos comido fenomenal. RepetiremosResponse from the ownerLe agradecemos enormemente sus palabras e impresiones acerca de nuestro restaurante. Nos animan mucho a seguir manteniendo un servicio eficaz y de calidad. Esperamos verles pronto de nuevo, y seguir disfrutando de los platos de nuestra carta. Un saludo. Equipo Sibuya | Vitoria. Lorea Macias GaraioaLorea Macias Garaioa ★★★★★ Si bien hay pocas opciones sin gluten las que hay son exquisitas! Volveremos!Response from the ownerMuchas gracias por su comentario. Nos alegra saber que disfrutaron de la experiencia y del servicio prestado por nuestro equipo. Transmitiremos sus amables palabras al personal.Esperamos poder atenderles pronto de nuevo para sorprenderles con novedades.Saludos, Sibuya Urban Sushi Bar Reinaldo PastorReinaldo Pastor ★★★★★ Response from the ownerMuchas gracias por su valoración. Esperamos poder atenderles pronto de nuevo.Atentamente, Sibuya Urban Sushi Bar Aitor AlcayAitor Alcay ★★★★★ Todo muy rico. Me encantó los flambeados y atención muy buena de los camarerosPara volver !Response from the ownerHola Aitor,¡Nos alegra mucho que hayas disfrutado de tu experiencia! Gracias por haberte tomado unos minutos para dejarnos una reseña positiva. Esperamos volver a verte pronto por aquí. Sibuya Urban Sushi Bar Antón IraculisAntón Iraculis ★★★★☆ La comida muy buena, las salsas en la comida en general son muy buenas, eso si, decoración le falta aunque creo que como está también es perfectoResponse from the ownerHola Antón,¡Gracias por una reseña tan positiva! Significa mucho para nosotros saber que has tenido una buena experiencia. ¡Esperamos volver a verte pronto! Gracias otra vez, Sibuya Urban Sushi Bar Jonathan GarciaJonathan Garcia ★★★★★ Comida increíble y sorprendente.Un trato excelente haciéndonos recomendaciones.Para repetirResponse from the ownerMuchas gracias por compartir su experiencia con nosotros. Nos alegra saber que fue positiva y disfrutaron.Esperamos poder atenderles pronto de nuevo.Saludos, Sibuya Urban Sushi Bar Laura Isabel OspinaLaura Isabel Ospina ★★★★★ Fuimos a cenar un miércoles. El servicio muy atento, la comida estaba buenísima. Nos sorprendió, aunque ya habíamos oído hablar muy bien del sitio. Los platos son muy llamativos y el precio es razonable. El sitio está muy bien, la ubicación es perfecta, aunque un poco pequeño, por lo que las mesas están bastante juntas. Sin duda repetiremos!Response from the ownerMuchas gracias por compartir su experiencia con nosotros. Nos alegra saber que fue positiva y disfrutaron.Esperamos poder atenderles pronto de nuevo.Saludos, Sibuya urban Sushi Bar Roberto NRoberto N ★★★★☆ He estado comiendo el menú y En comida y atención un 10. El chico k nos atendió nos aconsejó y fue muy amablePero lo que no entiendo es que con lo grande que es nos metan a todos en el mismo comedor estando varias estancias vacías. Es incómodo comer teniendo a una pareja a 25 cm…es un comedor pequeño estábamos 5 parejas teniendo estancias vacías….no me gusto ese detalleResponse from the ownerMuchas gracias por compartir su experiencia con nosotros. Nos alegra saber que el servicio estuvo a la altura.Esperamos poder atenderles de nuevo muy pronto.Saludos! Sibuya Urban Sushi Bar Antonio HitosAntonio Hitos ★★★★★ Para ser la primera vez que voy, todo muy bien. No pongo las 5⭐ porque quiero repetir y confirmar mi opinión.Volveré.Response from the ownerMuchas gracias por compartir su experiencia con nosotros. Nos alegra saber que el servicio estuvo a la altura de sus expectativas.Trasladaremos sus amables palabras a nuestro equipo.Esperamos poder atenderle de nuevo muy pronto.Saludos! Sibuya Urban Sushi Bar JEONCHAN UwUJEONCHAN UwU ★★★★★ He ido en varias ocasiones y siempre salgo encantada. La comida muy rica y la atención de 10. Camarero agradable y atento.Recomiendo los Ebi Furai, las gyozas y el Flamed Shushi Roll. También aconsejo ir con reserva, ya que siempre está lleno.Sin duda, volveré a repetir.Response from the ownerMuchas gracias por su comentario. Nos alegra saber que disfrutó de la experiencia Sibuya. Transmitiremos sus amables palabras a nuestro equipo.Esperamos poder atenderles de nuevo muy pronto.Atentamente, Sibuya Urban Sushi Bar Andres BarraganAndres Barragan ★★★★★ Tomé el menú del día, me pareció bastante bueno tanto en calidad como en cantidad. Los camareros fueron atentos y eficientes.Response from the ownerMuchas gracias por compartir su experiencia con nosotros. Nos alegra saber que el servicio estuvo a la altura de sus expectativas. Esperamos poder atenderles muy pronto de nuevoAtentamente, Sibuya Urban Sushi Bar Jessica MedinaJessica Medina ★★★★★ Todo estuvo delicioso y la atención muy buena.Response from the ownerMuchas gracias por su comentario. Nos alegra saber que disfrutaron de la experiencia en nuestro restaurante.Trasladaremos sus amables palabras a nuestro equipo.Esperamos poder atenderles pronto de nuevo.Saludos!Sibuya Urban Sushi Bar js_loader