Restaurante japonés en Vitoria

Restaurante japonés en Vitoria

¿Te apetece comer sushi en Vitoria-Gasteiz? Ven a probar la propuesta de Sibuya, en plena Plaza Nueva de la ciudad vasca, con hasta 50 tipos de sushi diferentes.

 

¿A qué esperas para reservar en Sibuya?

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Descubre el sushi como nunca antes lo habías probado, con un concepto atrevido y original que fusiona una tradición milenaria con sabores sorprendentes. Desde los platos más tradicionales de la comida nipona, hasta otros que te sorprenderán. 

Te esperamos en nuestro Sushi Bar en el centro de Vitoria-Gasteiz, donde podrás escoger nuestra terraza o el interior del local, decorado en un estilo moderno que te encantará. ¡Todo está pensado para que vivas la eXperiencia Sibuya!

¡No te quedes sin tu mesa!

Restaurante de sushi en Vitoria-Gasteiz

El paraíso del sushi existe. ¡Lo encontrarás en Sibuya Vitoria! Y es que, en la carta de nuestro restaurante japonés encontrarás más de medio centenar de piezas distintas de sushi, en formatos muy diferentes, como Maki, Sashimi, Nigiri o Gunkan. Pero, si te gusta probar cosas nuevas, te recomendamos nuestra especialidad de sushi flambeado, el Flamed Roll, con una vistosa preparación final frente a tu mesa.

Las mejores Gyozas de Vitoria

Perfectas para compartir, nuestras crujientes empanadillas japonesas, las Gyozas, están disponibles en versión vegetal, con mix de verduras, o rellenas de pollo y boletus. Otra opción para centro de mesa son los baos, también disponibles con diferentes rellenos.

Noodles deliciosos en Sibuya Vitoria

¿Eres fan del Yakisoba? ¿Te encantan los fideos udon? Si lo que te gustan son los noodles, en nuestro restaurante japonés elaboramos tanto Yakisoba -vegetal o con pollo- como los fideos udon, en este caso, con salsa de soja picante. ¡Deliciosos!

Comer sushi en Sibuya: calidad e innovación

Para elaborar de forma artesanal nuestro sushi utilizamos ingredientes de máxima calidad, como el atún, el salmón, la anguila o el langostino, así como otros mucho más sorprendentes que aportan nuestro toque de innovación en las recetas. Los Hot Roll y los Flamed Roll son un ejemplo.

Japonés en Vitoria-Gasteiz con terraza

¿Buscas un restaurante japonés con terraza en Vitoria-Gasteiz? En Sibuya contamos con una terraza en el corazón de la ciudad. Si prefieres comer en el interior, disfrutarás de una cuidada decoración, con elementos naturales como la madera para que te relajes y te deleites con la eXperiencia.

Gastronomía nipona en el corazón de Vitoria

Redescubre la comida japonesa en Vitoria. Te animamos a probar diferentes tipos de sushi y una carta con otros platos tradicionales como nuestras ensaladas con ingredientes como el alga wakame, la sopa de miso, los noodles o platos como Tori Katsu (tiras de pollo rebozado) o Takoyaki (bolitas de pulpo tradicional de Osaka).

¡Reserva tu mesa para vivir la eXperiencia Sibuya! Nos encontrarás en el número 14 de la Plaza Nueva de Vitoria-Gasteiz, en pleno centro de la ciudad.

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