Restaurante japonés en Ponferrada

Restaurante japonés en Ponferrada

Descubre el sushi como nunca antes lo habías probado en Sibuya. Un restaurante japonés con recetas innovadoras de sushi y otras especialidades de la gastronomía nipona en el centro de Ponferrada. 

 

¿A qué esperas para reservar en Sibuya?

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¿Eres amante del sushi? ¿Has descubierto recientemente la comida japonesa y te encanta? Sea como sea, estamos seguros de que te encantará la propuesta de Sibuya, con más de medio centenar de preparaciones diferentes que van desde la rica sencillez del Maki a otras propuestas más arriesgadas. Todo ello en una carta original que busca aunar tradición e innovación.

 

Nos encontrarás a escasos pasos de la plaza del Ayuntamiento de Ponferrada, en pleno centro de la capital de la Comarca del Bierzo. Disponemos de una amplia terraza y una cuidada decoración interior que no te dejará indiferente.
¡No te quedes sin tu mesa!

Sushi tradicional e innovador en Ponferrada

Redescubre el sushi con los mejores ingredientes en sus versiones tradicionales como Maki, Nigiri, Sashimi, Uramaki y Gunkan. Y si te gusta probar cosas diferentes, te recomendamos los Hot Rolls y los Flamed Rolls, el sushi flambeado que triunfa en nuestros locales. ¡Todo un espectáculo porque verás la preparación final frente a tu mesa! ¡No dejes de probarlos!

Prueba las Gyozas y Baos para compartir

¿Eres compartir? Además del sushi, podrás compartir otros deliciosos bocados como las Gyozas y los Baos, en su versión vegetal o rellenos de distintas preparaciones de pollo, langostino o cangrejo. Si te gustan las ensaladas, te sorprenderá su variedad de ingredientes.

Sushi en Ponferrada: Elaborado artesanalmente

Elaboramos artesanalmente nuestro sushi con ingredientes de máxima calidad como salmón, atún, anguila, alga nori, pez mantequilla, mango o aguacate. Además, no dejes de probar nuestro tartar de atún, de salmón o de pez mantequilla, con toques propios de la tradición culinaria nipona.

Adéntrate en la riqueza de la comida japonesa

Una de las características que más agradan a nuestros comensales es que Sibuya no solo es un restaurante de sushi, sino que también ofrecemos toda una variedad de platos tradicionales, como Takoyaki, bolitas de pulpo muy populares en Osaka, o las típicas brochetas de pollo, la sopa de miso o diferentes noodles.

Japonés con terraza en Ponferrada

Si lo prefieres, puedes reservar mesa en nuestro amplio espacio en el exterior. Nuestro restaurante japonés con terraza se encuentra en el centro de Ponferrada, por lo que podrás disfrutar del animado ambiente de la zona colindante a la plaza del Ayuntamiento.

Restaurante japonés de ambiente acogedor en Ponferrada

Para que vivas la eXperiencia Sibuya al 100%, acompañamos nuestros platos de un ambiente especialmente diseñado para transmitir paz y tranquilidad, con elementos naturales como la madera y una decoración moderna y urbana que te encantará. Un placer para el paladar, pero también para la vista. Nuestro objetivo es que dejes tus problemas en la puerta y solo te dediques a disfrutar.

 

Encontrarás nuestro restaurante de sushi en la Plaza Tierno Galván, 1, en la concurrida zona céntrica junto a la plaza del Ayuntamiento de Ponferrada. ¡Te esperamos!

Reserva en Sibuya

Fans de Sibuya, ¡aquí hablan!

Sibuya Urban Sushi BarExcelenteSibuya Urban Sushi Bar4.5 Basado en 1347 reseñas deVer todos los comentarios danos tu opinión endiana perez cabodiana perez cabo ★★★★★ Response from the ownerHola diana, ¡Gracias por valorar a Sibuya con 5 estrellas! Nos encanta saber que disfrutaste de tu experiencia con nosotros. 🌟 Te invitamos a seguirnos en Instagram (@sibuya_es) para continuar descubriendo el universo Sibuya y mantente al tanto de nuestras novedades. Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar LeoLeo ★★★★★ Response from the owner¡Hola Leo! Muchas gracias por tu valoración de 5 estrellas. Nos alegra saber que disfrutaste de una experiencia positiva en nuestro restaurante. ¡Te esperamos de vuelta para otra deliciosa experiencia Sibuya! Puedes seguirnos en Instagram @sibuya_es para descubrir más del universo Sibuya. 🍣 Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar VerónicaVerónica ★★★★★ Todo excelente. La atención inmejorable, un chico que se llama Iker, un 10. Gracias por todoResponse from the ownerHola Verónica, ¡Muchas gracias por tus amables palabras! Nos alegra saber que disfrutaste de una experiencia excelente y que la atención de nuestro equipo te dejó tan buena impresión. Estamos muy orgullosos de nuestro personal y es genial saber que Iker te atendió tan bien. 😊 Esperamos verte de nuevo pronto para que sigas disfrutando de nuestros deliciosos platos. Además, si aún no lo haces, te invitamos a seguirnos en Instagram @sibuya_es para estar al día de todas nuestras novedades. Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Teresa GonzalezTeresa Gonzalez ★★★★★ Nos atendió Iker, majísimo, muy educado.Response from the ownerHola Teresa, Muchas gracias por compartir tu experiencia con nosotros. Nos alegra saber que Iker te atendió de manera tan amigable y educada. Estamos orgullosos de nuestro equipo y siempre tratamos de ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Esperamos volver a verte pronto para que sigas disfrutando de nuestra cocina japonesa. Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Kiko GzKiko Gz ★★★★★ Response from the ownerHola Kiko, Muchas gracias por tu calificación de 5 estrellas. Estamos encantados de saber que disfrutaste de tu visita a nuestro restaurante. Te invitamos a seguirnos en Instagram @sibuya_es para descubrir más sobre el universo Sibuya y nuestras próximas sorpresas. ¡Esperamos verte de nuevo pronto! 🍣 Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar CoreVet PereiraCoreVet Pereira ★★★★★ Response from the owner¡Hola CoreVet, ¡Muchas gracias por tu valoración de 5 estrellas! 🌟 Nos alegra saber que has disfrutado de la experiencia en Sibuya Urban Sushi Bar. Esperamos volver a verte pronto para seguir compartiendo momentos deliciosos. Puedes seguirnos en Instagram (@sibuya_es) para no perderte las novedades y sorpresas del universo Sibuya. Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Enrique Gonzalez de Gor SanchezEnrique Gonzalez de Gor Sanchez ★★★★★ Si buscas un japonés diferente en Ponferrada, Sibuya Urban Sushi Bar es una apuesta segura. Situado en Plaza Tierno Galván, destaca por una propuesta moderna y creativa que mezcla la cocina japonesa tradicional con toques de fusión y una presentación muy cuidada.El sushi tiene un producto fresco y sabroso, con combinaciones originales que sorprenden sin perder la esencia japonesa. Las gyozas crujientes y los nigiris especiales destacan especialmente por su sabor y textura, mientras que los rolls vienen muy bien equilibrados y con salsas que potencian cada bocado.El ambiente es moderno, acogedor y tranquilo, ideal tanto para una cena en pareja como para salir con amigos. Además, el servicio suele ser rápido, atento y muy amable, algo que hace que la experiencia sea todavía mejor.Especial mención a la directora, con un trato ejemplar.En relación calidad-precio, ofrece una propuesta muy buena para quienes quieren disfrutar de sushi de calidad en Ponferrada. No es el típico buffet japonés: aquí se nota el cuidado en la elaboración y en los ingredientes.Muy recomendable para amantes del sushi y también para quienes quieran iniciarse en la cocina japonesa con platos originales y bien elaborados. Sin duda, uno de los restaurantes japoneses más destacados de Ponferrada.Response from the ownerHola Enrique, ¡Muchísimas gracias por tus amables palabras y por compartir una reseña tan detallada sobre tu experiencia en Sibuya Urban Sushi Bar! Nos llena de alegría saber que disfrutaste de nuestra propuesta moderna y creativa, así como de nuestros platos como las gyozas, nigiris especiales y rolls. 😊 Nos esforzamos por ofrecer siempre productos frescos y de calidad, y es muy gratificante saber que se refleja en cada bocado. El ambiente acogedor y el servicio atento son parte esencial de la experiencia Sibuya, y nos enorgullece que lo hayas percibido así. La directora y todo el equipo agradecen tu reconocimiento. Te invitamos a seguir descubriendo nuestra carta y, si aún no lo has hecho, a seguirnos en Instagram @sibuya_es para no perderte ninguna novedad. Esperamos verte pronto de regreso en nuestra Plaza Tierno Galván en Ponferrada para seguir compartiendo momentos deliciosos. Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar ruben gonzalez blancoruben gonzalez blanco ★★★★★ Muy bien. Muy atentos los camareros. Iker, Elisabeth sobre todoResponse from the ownerHola ruben, ¡Muchas gracias por tus amables palabras! Nos alegra saber que nuestros camareros, especialmente Iker y Elisabeth, hicieron de tu visita una experiencia memorable. 😊 Estamos muy orgullosos de nuestro equipo. Te invitamos a volver pronto para seguir disfrutando de nuestros deliciosos platos y la cálida atmósfera de Sibuya. Además, si aún no lo haces, puedes seguirnos en Instagram (@sibuya_es) y Facebook para seguir descubriendo el universo Sibuya. Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Presen Lopez MenendezPresen Lopez Menendez ★★★★★ Hola, fuimos un grupo de 15personas, era mi primera experiencia en el sibuya Ponferrada,todo genial,la comida buenísima y el trato especial,para volver a repetir 👏👏☺️Response from the ownerHola Presen, ¡Qué alegría saber que disfrutaste de tu primera experiencia en Sibuya Ponferrada! Nos encanta saber que tú y tu grupo lo pasaron genial y apreciaron tanto nuestros platos como el trato especial de nuestro equipo. 😊 Esperamos verte de nuevo pronto para otra maravillosa experiencia. Puedes seguirnos en Instagram (@sibuya_es) para seguir descubriendo el universo Sibuya. 🍣 Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Toñi GutierrezToñi Gutierrez ★★★★☆ Fuimos a comer ayer 15 personas y la verdad que todo perfecto un ambiente muy bueno y unos camareros geniales paraResponse from the ownerHola Toñi, ¡Gracias por visitarnos y por compartir tus amables palabras! Nos complace saber que disfrutaste del ambiente y del servicio durante vuestra visita para comer. 😊 Estamos deseando tener la oportunidad de daros nuevamente la bienvenida para seguir sorprendiendo. Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Noa Sánchez OchoaNoa Sánchez Ochoa ★★★★★ Todo perfecto, la camarera súper maja y la comida genialResponse from the ownerHola Noa, ¡Qué alegría saber que disfrutaste de tu experiencia en Sibuya Urban Sushi Bar! Nos encanta que hayas encontrado todo perfecto y que nuestro equipo te haya hecho sentir bienvenido. 😊 La próxima vez esperamos seguir sorprendiéndote con nuestros platos. Puedes seguir nuestra aventura en Instagram @sibuya_es para no perderte nada nuevo. Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar LAURA BROCOLAURA BROCO ★★★★★ Response from the owner¡Hola LAURA! Muchas gracias por ponerte en contacto y darnos una valoración perfecta. Nos alegra saber que disfrutaste de tu visita. ¡Te invitamos a seguir descubriendo nuestro universo en Instagram @sibuya_es! 🍣 Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Roberto Navarro LosadaRoberto Navarro Losada ★★★★★ Buen servicio y rapidez.Response from the ownerHola Roberto, ¡Gracias por dedicarnos unos momentos para compartir tu experiencia! Nos encanta saber que el servicio y la rapidez estuvieron a la altura de tus expectativas. 😊 Será un placer volver a recibirte pronto para seguir deleitándote con nuestros platos. Y si aún no lo has hecho, te invitamos a formar parte de nuestro programa Sibuya Lovers para disfrutar de beneficios exclusivos. Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Begoña Guerra MalloBegoña Guerra Mallo ★★★★★ Response from the ownerHola Begoña, ¡Muchas gracias por la excelente valoración! Nos alegra saber que disfrutaste de la experiencia Sibuya. Esperamos darte la bienvenida de nuevo pronto. Puedes seguirnos en Instagram para más novedades: @sibuya_es 🍣 Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Joseph EllsworthJoseph Ellsworth ★★★★★ Response from the ownerHola Joseph, ¡Muchas gracias por tu valoración! Nos alegra saber que disfrutaste la experiencia en Sibuya. Esperamos verte de nuevo pronto para seguir compartiendo más momentos deliciosos. Puedes seguirnos en Instagram (@sibuya_es) para descubrir más sobre nuestro universo. 🍣 Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Elena Rodríguez MirallasElena Rodríguez Mirallas ★★★★★ Response from the ownerHola Elena, Gracias por tu fantástica valoración. ¡Esperamos que vuelvas pronto para seguir disfrutando de la experiencia Sibuya! No olvides seguirnos en Instagram para más novedades: @sibuya_es 🍣 Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Beatriz CancilloBeatriz Cancillo ★★★★★ Me ha encantado, todo estaba delicioso!! Sin duda repetiremos.Response from the ownerHola Beatriz, ¡Qué alegría escuchar que te ha encantado la experiencia en Sibuya! Nos encanta saber que disfrutaste de nuestros deliciosos platos. 🍣 No dudes que estaremos encantados de recibirte de nuevo muy pronto. Si aún no lo has hecho, te invitamos a seguirnos en Instagram (@sibuya_es) para seguir descubriendo el universo Sibuya. Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Paula AndradePaula Andrade ★★★★★ Response from the ownerHola Paula, ¡Gracias por tu valoración! Nos alegra saber que disfrutaste de la experiencia. Esperamos verte pronto de nuevo para seguir compartiendo momentos deliciosos. Puedes seguirnos en Instagram para no perderte ninguna novedad: @sibuya_es. 🍣 Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Raquel BadalRaquel Badal ★★★★★ Siempre bien, para quitar elMono de sushi !!Response from the ownerHola Raquel, ¡Gracias por tu comentario tan positivo! Nos alegra saber que siempre encuentras en Sibuya Urban Sushi Bar el lugar perfecto para disfrutar de sushi y calmar esos antojos. 🍣 Te esperamos pronto para otra experiencia deliciosa y, si aún no lo haces, síguenos en Instagram @sibuya_es para seguir descubriendo más sorpresas del universo Sibuya. Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar ii ★★★★☆ LafortiLaforti ★★★★★ Todo muy rico y la camarera muy maja y con mucha paciencia :)Response from the ownerHola Laforti, Nos alegra mucho saber que disfrutaste de nuestros deliciosos platos y que la atención de nuestra camarera fue de tu agrado. 🍣 ¡Esperamos verte pronto nuevamente para seguir sorprendiendo tu paladar! También puedes seguirnos en Instagram (@sibuya_es) para no perderte ninguna novedad. Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Sandra Glez VallesSandra Glez Valles ★★★★★ Elisabeth fue muy maja u se portó genial la comida espectacular y el local perfecto limpio y tranquilo volvería sin dudaResponse from the ownerHola Sandra,¡Muchísimas gracias por tus amables palabras! 🌟 Nos alegra saber que disfrutaste tanto de nuestra comida como del ambiente acogedor de nuestro local. 😊 La experiencia que describes es justo lo que queremos ofrecer a todos nuestros visitantes. Será un placer recibirte de nuevo muy pronto. Puedes seguirnos en Instagram (@sibuya_es) y Facebook para no perderte ninguna novedad de Sibuya.Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Manuel Domínguez DíazManuel Domínguez Díaz ★★★★★ Una agradable sorpresa, en una ciudad con una escasa oferta de comida "extranjera" este restaurante da la talla. No os lo perdais.Response from the ownerHola Manuel,¡Qué alegría saber que disfrutaste de tu experiencia en Sibuya Urban Sushi Bar! Nos encanta ser una "sorpresa agradable" y ofrecer una experiencia japonesa auténtica en la ciudad. 🍣 ¡Esperamos verte pronto de nuevo para que sigas disfrutando de nuestros platos! Puedes seguirnos en Instagram (@sibuya_es) para descubrir más sobre el universo Sibuya.Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar sara celasara cela ★★★★★ Response from the ownerHola sara,¡Gracias por la excelente valoración! Nos alegra saber que disfrutaste de la experiencia Sibuya. Te esperamos pronto para seguir compartiendo momentos especiales. ✨ Puedes seguirnos en Instagram (@sibuya_es) para descubrir más sobre el mundo Sibuya.Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Juan CortésJuan Cortés ★★★★★ Response from the ownerHello,Thank you for your 5-star rating! 🌟 We’re thrilled you enjoyed your experience at Sibuya Urban Sushi Bar. We’d love to welcome you back soon for more delightful dishes. Feel free to follow us on Instagram @sibuya_es, where you can continue discovering the Sibuya universe!Kind regards, Sibuya Urban Sushi Bar Manuel Augusto Albitre de SousaManuel Augusto Albitre de Sousa ★★★★★ Recomendable!! De 10Response from the ownerHola! Muchas gracias por tus amables palabras y por recomendarnos. Nos alegra mucho que hayas disfrutado de la experiencia en Sibuya. 🍣¡Esperamos verte pronto de nuevo! Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar Germán Alejandre SalgadoGermán Alejandre Salgado ★★★★★ Response from the ownerHello! Thank you for the 5-star rating! We're thrilled you enjoyed your visit to the Sibuya Urban Sushi Bar. 🍣 We look forward to welcoming you back soon. You can follow us on Instagram (@sibuya_es) to keep up with our latest dishes and updates. Kind regards, Sibuya Urban Sushi Bar Rebeca RMRebeca RM ★★★★★ Response from the ownerHello, thank you so much for the perfect rating! We're thrilled to know you enjoyed the experience. 🍣 We look forward to welcoming you back soon. Feel free to follow us on Instagram @sibuya_es to keep up with all things Sibuya! Kind regards, Sibuya Urban Sushi Bar Jorge RománJorge Román ★★★★★ Estupenda atención.Response from the ownerHola,¡Muchas gracias por tu fantástica reseña! 😊 Nos alegra saber que disfrutaste de una estupenda atención. Te invitamos a seguirnos en Instagram (@sibuya_es) para seguir explorando el universo Sibuya. ¡Esperamos verte de nuevo pronto!Un saludo, Sibuya Urban Sushi Bar El Gato VoladorEl Gato Volador ★★★★★ Response from the ownerHello! Thank you for the fantastic 5-star rating! We're thrilled you enjoyed your time with us and hope to see you again soon. You can follow us on Instagram (@sibuya_es) for more updates about Sibuya. 🍣✨Kind regards, Sibuya Urban Sushi Bar js_loader