Restaurante japonés en Ponferrada

Restaurante japonés en Ponferrada

Descubre el sushi como nunca antes lo habías probado en Sibuya. Un restaurante japonés con recetas innovadoras de sushi y otras especialidades de la gastronomía nipona en el centro de Ponferrada. 
Reserva tu mesa en Sibuya

Encuentra tu restaurante más cercano

¿Eres amante del sushi? ¿Has descubierto recientemente la comida japonesa y te encanta? Sea como sea, estamos seguros de que te encantará la propuesta de Sibuya, con más de medio centenar de preparaciones diferentes que van desde la rica sencillez del Maki a otras propuestas más arriesgadas. Todo ello en una carta original que busca aunar tradición e innovación.

 

Nos encontrarás a escasos pasos de la plaza del Ayuntamiento de Ponferrada, en pleno centro de la capital de la Comarca del Bierzo. Disponemos de una amplia terraza y una cuidada decoración interior que no te dejará indiferente.

Sushi tradicional e innovador en Ponferrada

Redescubre el sushi con los mejores ingredientes en sus versiones tradicionales como Maki, Nigiri, Sashimi, Uramaki y Gunkan. Y si te gusta probar cosas diferentes, te recomendamos los Hot Rolls y los Flamed Rolls, el sushi flambeado que triunfa en nuestros locales. ¡Todo un espectáculo porque verás la preparación final frente a tu mesa! ¡No dejes de probarlos!

Prueba las Gyozas y Baos para compartir

¿Eres compartir? Además del sushi, podrás compartir otros deliciosos bocados como las Gyozas y los Baos, en su versión vegetal o rellenos de distintas preparaciones de pollo, langostino o cangrejo. Si te gustan las ensaladas, te sorprenderá su variedad de ingredientes.

Sushi en Ponferrada: Elaborado artesanalmente

Elaboramos artesanalmente nuestro sushi con ingredientes de máxima calidad como salmón, atún, anguila, alga nori, pez mantequilla, mango o aguacate. Además, no dejes de probar nuestro tartar de atún, de salmón o de pez mantequilla, con toques propios de la tradición culinaria nipona.

Adéntrate en la riqueza de la comida japonesa

Una de las características que más agradan a nuestros comensales es que Sibuya no solo es un restaurante de sushi, sino que también ofrecemos toda una variedad de platos tradicionales, como Takoyaki, bolitas de pulpo muy populares en Osaka, o las típicas brochetas de pollo, la sopa de miso o diferentes noodles.

Japonés con terraza en Ponferrada

Si lo prefieres, puedes reservar mesa en nuestro amplio espacio en el exterior. Nuestro restaurante japonés con terraza se encuentra en el centro de Ponferrada, por lo que podrás disfrutar del animado ambiente de la zona colindante a la plaza del Ayuntamiento.

Restaurante japonés de ambiente acogedor en Ponferrada

Para que vivas la eXperiencia Sibuya al 100%, acompañamos nuestros platos de un ambiente especialmente diseñado para transmitir paz y tranquilidad, con elementos naturales como la madera y una decoración moderna y urbana que te encantará. Un placer para el paladar, pero también para la vista. Nuestro objetivo es que dejes tus problemas en la puerta y solo te dediques a disfrutar.

 

Encontrarás nuestro restaurante de sushi en la Plaza Tierno Galván, 1, en la concurrida zona céntrica junto a la plaza del Ayuntamiento de Ponferrada. ¡Te esperamos!

Haz tu pedido Sibuya