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SIBUYA URBAN SUSHI BAR

Franquicias de sushi hay muchas, que sean OTRO ROLLO solo SIBUYA

Sibuya Urban Sushi Bar es una marca consolidada en restauración japonesa con un modelo probado, rentable y en plena expansión. Da el paso y lidera tu propio restaurante con el respaldo de un grupo con 10 años de experiencia en la restauración organizada.

Solicita información

Sibuya Urban Sushi Bar

Somos marca de restauración japonesa contemporánea que combina tradición y creatividad en una propuesta gastronómica diferencial. Formamos parte de un grupo en expansión dentro de la restauración organizada, con un modelo de negocio sólido y escalable.

+100

Millones de € de facturación

+100

Millones de piezas vendidas

+10

Millones de clientes

60

Ciudades en las que estamos presentes

¿QUÉ TE VAS A ENCONTRAR EN EL CAMINO?

No solo es sushi; es formación, soporte y el músculo de una gran red

Acompañamiento integral

Te acompañamos en todo el proceso: desde la elección del local hasta la apertura y operación del restaurante.

Modelo probado y rentable

Trabajas con un concepto validado en el mercado, con procesos optimizados y enfocados a la rentabilidad.

Formación inicial y continua

Formamos tanto al franquiciado como a su equipo para garantizar la calidad y el funcionamiento del negocio.

Soporte operativo constante

Cuentas con apoyo continuo en operaciones, compras y gestión del restaurante.

Marketing y posicionamiento de marca

Accedes a una marca reconocida y a estrategias de marketing centralizadas que impulsan el negocio.

Red de proveedores homologados

Dispones de una logística optimizada y acuerdos con proveedores para garantizar calidad y costes competitivos.

No lo decimos nosotros, lo dicen ellos

Pedro Salvador

SIBUYA SEVILLA

Con Sibuya pudimos formar parte desde el principio como parte activa de un negocio ilusionante y no como inversores pasivos de oficina. Así arrancamos con mucho trabajo por delante principalmente centrados en entender desde cero las necesidades de nuestro cliente, y vaya si lo hemos consequido.

Adriana Abascal

SIBUYA PAMPLONA

Aunque abrimos en medio de la pandemia del Covid19, nos sentimos muy orgullosos e ilusionados con formar parte de este proyecto, porque se ha visto desde el principio el potencial del restaurante y el apoyo que transmite el equipo humano que hay detrás de todo esto.

David López

Sibuya Albacete

Es una enorme satisfacción formar parte de

Sibuya. Dirijo un local que aúna imagen, calidad-precio, y lo que es más importante, es una franquicia que ha cumplido desde el primer día lo que me prometieron con respecto a mi cuenta de explotación en todas las partidas de gastos e ingresos.

Alejandro Manso

Sibuya Alicante

Soy franquiciado de varias marcas de restauración organizada, pero la franquicia de Sibuya Urban Sushi Bar es diferente. Existe una cercanía que se palpa, y desde el principio te sientes parte de una gran familia y de un gran proyecto que apunta muy alto y que crece día a día. No nos hemos equivocado.

Sibuya ha sido reconocida por su crecimiento, innovación y propuesta gastronómica dentro del sector de la restauración organizada.

Premios OOH Lovers (2025)

Mejores Campañas de Marketing Locales

Hot Concepts (2024)

Casual Dining

Premios AECC (2024)

Mejor Concepto de Restauración

Premios Sin Huella (2024)

Hostelería por el clima - Coca Cola

The Best Digital Restaurant Group (2023)

Mejor estrategia de marketing digital

DEJA DE TIRAR EL ROLLO, SER PARTE DE SIBUYA ES MUY FÁCIL

1

Solicitud de información

El primer paso es ponerte en contacto con nuestro equipo para conocer el modelo en detalle.

2

Análisis de perfil y ubicación

Evaluamos tu perfil como franquiciado y la zona donde quieres abrir.

3

Validación de local y plan de viabilidad

Te ayudaremos a analizar el local y a realizar el estudio de viabilidad del proyecto.

4

Firma y desarrollo del proyecto

Firmamos el acuerdo y comenzamos con el diseño, adecuación del espacio y planificación.

5

Formación y apertura

El primer paso es ponerte en contacto con nuestro equipo para conocer el modelo en detalle.

Nacidos en 2016 para romper las reglas del sushi

Empezamos como un pequeño proyecto con alma y hoy somos el grupo de restauración japonesa referente en el país. No hemos parado de crecer, acumulando premios y abriendo locales, pero manteniendo la esencia del primer día: darle otro rollo a la gastronomía japonesa.

¿Eres de los nuestros?

Buscamos perfiles con hambre (de gestión), solvencia y mucha actitud.

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Capacidad de gestión. Buscamos perfiles con habilidades para dirigir un negocio y coordinar equipos.

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Compromiso e implicación. Es fundamental implicarse directamente en el proyecto y en el día a día del restaurante.

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Visión empresarial. Personas con mentalidad estratégica y orientación a resultados.

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Solvencia económica. Capacidad de asumir la inversión necesaria para garantizar el éxito del proyecto.

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¿Tienes dudas?

¿Cuál es la inversión inicial?

La inversión estimada para abrir una franquicia de restaurante japonés Sibuya parte desde 400.000 €, dependiendo del estado del local y su adaptación.

¿En cuánto tiempo se recupera la inversión?

Nuestro modelo está diseñado para alcanzar un retorno aproximado de la inversión en torno a los 3 años, aunque siempre sujeto a factores como la ubicación del local, la gestión y el contexto del mercado.

¿Qué requisitos debo cumplir?

Necesitamos que tengas capacidad de gestión y liderazgo, que estés dispuesto a implicarte de manera directa en el negocio y que cuentes con Necesitamos que tengas capacidad de gestión y liderazgo, que estés dispuesto a implicarte de manera directa en el negocio y que cuentes con solvencia financiera. Y, sobre todo, que nos demuestres tu compromiso.

Además, tu local debe contar con mínimo 180 m², estar en una ubicación estratégica y disponer también de salida de humos.. Y, sobre todo, que nos demuestres tu compromiso.

Además, tu local debe contar con mínimo 180 m², estar en una ubicación estratégica y disponer también de salida de humos.

¿Qué apoyo ofrece Sibuya?

¡Te acompañamos en todo el proceso! Desde la selección de local hasta el diseño del espacio, la formación inicial, el apoyo en la apertura, algunas auditorías operativas y soporte continuo en marketing y compras: el nuestro es un asesoramiento integral.

¿Necesito experiencia en hostelería?

No es imprescindible tener experiencia previa en hostelería, aunque sí es un punto a tu favor. Lo que de verdad valoramos es tu capacidad de gestión, de liderazgo de equipos y de visión empresarial.

Nuestro modelo de franquicia de sushi está pensado para que puedas apoyarte en procesos ya definidos, con formación y acompañamiento continuo. Si tienes actitud, compromiso y ganas de hacer que el proyecto funcione, ¡el resto lo trabajamos contigo!

¿Puedo abrir una franquicia en cualquier ciudad?

Por lo general, sí, pero cada nueva franquicia de restaurante japonés Sibuya se estudia de forma individual. Analizamos el potencial de la ciudad, la zona concreta, la competencia y la coherencia con nuestro plan de expansión.

Nuestro objetivo no es abrir por abrir, sino garantizar la viabilidad y sostenibilidad de cada proyecto. Si tienes una ubicación en mente, la evaluaremos contigo para comprobar si encaja dentro del desarrollo estratégico de la marca.

Franquicias Sibuya Urban Sushi Bar

Si estás buscando una franquicia de sushi rentable, Sibuya Urban Sushi Bar es una de las opciones más atractivas dentro del sector de la restauración japonesa en España. Se trata de un modelo de negocio consolidado, con una marca reconocida y un concepto diferencial que combina tradición japonesa y creatividad.

Abrir una franquicia de restaurante japonés con Sibuya supone acceder a un sistema de trabajo probado, con acompañamiento integral, formación continua y soporte en todas las áreas del negocio. La inversión estimada parte desde 400.000 €, con un modelo diseñado para alcanzar el retorno en torno a los 3 años.

Invertir en una franquicia de comida japonesa no solo es apostar por un sector en crecimiento, sino hacerlo con una marca preparada para escalar y consolidarse a largo plazo.